Kinh nghiệm chinh phục Hà Giang – vùng đất hoa nở trên sỏi đá khô căn

Ai đã trót lòng yêu Hà Giang có lẽ đều sẽ đồng tình cho rằng: ” Ở nơi ấy, luôn có 2 mùa xuân. Một mùa xuân của đất trời và một mùa xuân của lòng người.”

Nên đi du lịch Hà Giang vào thời gian nào?

Mỗi tháng ở Hà Giang lại mang một vẻ đẹp khác nhau nhưng có lẽ khoảng thời gian cuối năm là mùa đẹp nhất để đi du lịch Hà Giang. Không khí se se lạnh, mùa của những cánh đồng hoa tam giác mạch bao trùm cả đồi núi, hay những cánh đồng cải khoe sắc khiến bản làng mang một vẻ đẹp vừa hùng vĩ vừa thơ mộng không giống bất cứ đâu . 

Vào mùa xuân, hoa mơ, hoa mận nở trắng rừng, hoa đào cũng bung nở khoe sắc khiến bạn như đang bồng bềnh trên mây. 

Hình ảnh Hà Giang đầy sắc màu thiên nhiên (Nguồn: sưu tập)

Tháng 5, những thửa ruộng lấp loáng mùa nước đổ. Tháng 6 và tháng 7, nhiều người bỏ lỡ Hà Giang vì những cơn mưa hè réo rắt bất chợt. Nhưng cũng nhờ sự ẩm ướt này, núi rừng nơi đây lại khoác lên mình một màu xanh mướt say đắm lòng người.

Hiếm có nơi nào cảnh sắc đẹp quanh năm đều thu hút như ở Hà Giang. Nơi đây cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, đầy màu sắc, tựa như một bức tranh tuyệt vời được thiên nhiên ban tặng với màu vàng của ruộng lúa chín, màu xanh của núi rừng, màu hồng của ruộng hoa tam giác mạch, màu xám của đá tai mèo, màu của những bộ trang phục thổ cẩm truyền thống… Tất cả những gam màu ấy tạo nên một Hà Giang đầy màu sắc qua lăng kính của các nhiếp ảnh gia.

Cách di chuyển đến Hà Giang

Đến Hà Giang từ các tỉnh miền Bắc rất dễ dàng vì có nhiều nhà xe chạy thẳng. Ngược lại với những du khách ở xa trong miền Nam hoặc miền Trung thì nên bắt đầu hành trình từ Hà Nội. Các chuyến xe khách xuất phát từ các bến xe Mỹ Đình, Lương Yên, Yên Nghĩa, Gia Lâm tới Hà Giang, xuất bến từ khoảng 5h-23h. Các nhà xe có dịch vụ đón trả tại sân bay (phụ phí khoảng 50.000/người/lượt) hoặc đón ở ngã ba Kim Anh gần sân bay Nội Bài.

Giá vé xe từ Hà Nội đến Hà Giang và ngược lại dao động 200.000 – 300.000 đồng một lượt. Du khách có thể chọn xe giường nằm hoặc xe limousine chất lượng cao, tùy theo tài chính. Tuy vậy, bạn nên di chuyển bằng xe khách đêm để tiết kiệm được thời gian, giữ sức cho chuyến hành trình khám phá dài.

Khi đến thành phố Hà Giang, bạn có thể thuê xe máy tự túc du ngoạn với giá 200.000 – 300.000/ngày/xe. Ngược lại nếu không đủ thời gian và sức khỏe, hoặc đoàn có người già và trẻ nhỏ thì bạn nên thuê ô tô dịch vụ 7 – 16 chỗ.

Hoặc đơn giản nhất, bạn nên chọn tour trọn gói du lịch Hà Giang,khởi hành từ Hà Nội cùng HaThanh Tourist và mọi dịch vụ đều được sắp xếp chu đáo, bạn chỉ cần chuẩn bị hành trang cá nhân và tâm hồn rộng mở để khám phá tất cả các điểm nổi tiếng tại vùng đất địa đầu tổ quốc.

Các điểm đến nổi bật ở Hà Giang 

Cao nguyên đá Đồng Văn

Cao nguyên đá Đồng Văn nằm trên địa bàn 4 huyện là Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn và Mèo Vạc với diện tích 2356 km2 ở độ cao trung bình 1000 – 1600m. Nơi đây có tới 80% là đá vôi, mang dấu vết của sự phát triển của địa tầng trái đất.

Hình ảnh cao nguyên đá Đồng Văn (Nguồn: sưu tập)

Cao nguyên đá Đồng Văn với vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng tựa như một “thiên đường xám” giữa miền sơn cước với rất nhiều giá trị sinh học, địa chất và giá trị về cảnh quan. Cao nguyên đá Đồng Văn được UNESCO công nhận là Công viên địa chất toàn cầu năm 2010, 2014 và 2019.

Phố cổ Đồng Văn

Nằm ở thị trấn Đồng Văn, giữa bốn bề rừng núi bao bọc, 40 nóc nhà cổ xếp xen kẽ nhau, tạo nên một bức tranh hoang hoải mà cổ kính ẩn hiện sau lớp sương mù dày đặc của núi rừng.

Phố cổ Đồng Văn (Nguồn: sưu tập)

Được hình thành và đầu thế kỉ 20, lúc đầu, phố cổ Đồng Văn là nơi sinh sống của các gia đình người Mông, Tày và Hoa. Sau đó, cư dân của địa phương khác di cư đến và hình thành nên một cụm dân cư đông đúc như hiện nay. Đặt tour Hà Giang 3 ngày 2 đêm để khám phá phố cổ Đồng Văn.

Cột cờ Lũng Cú

Cột cờ Lũng Cú Hà Giang là một biểu tượng thiêng liêng của tổ quốc, đến Hà Giang bạn không thể không đến tham quan nơi đây. Cột cờ Lũng Cú được xem như là nơi đầu tiên đặt nên nét bút vẽ lên hình chữ S của đất nước Việt Nam xinh đẹp. Lũng Cú theo tiếng H’Mong tức là “thung lũng ngô”, nơi đây là mảnh đất của những cánh đồng ngô bạt ngàn. Chính vì thế, người dân nơi đây đã lấy tên là Lúng Cú đặt tên cho một vùng trời rộng lớn này.

Cột cờ Lũng Cú, Hà Giang (Nguồn: sưu tập)

Cột cờ Lũng Cú nằm trên đỉnh Lũng Cú (núi Rồng), thuộc xã Lũng Cú, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Cột cờ Lũng Cú là một công trình vĩ đại, nó nằm cách cực Bắc của Tổ quốc khoảng 2km và là một di tích lịch sử lâu đời của dân tộc ta, nó có độ cao khoảng 1.470 m so với mực nước biển.

Trải qua lịch sử thăng trầm, qua thời gian bồi lấp, cho đến ngày nay, cột cờ Lũng Cú vẫn là một địa điểm du lịch Hà Giang thiêng liêng. Đặt tour Hà Giang 3 ngày 2 đêm để khám phá Cột cờ Lũng Cú.

Đèo Mã Pí Lèng

Đèo Mã Pí Lèng là một trong “tứ đại đỉnh đèo” nổi tiếng của Việt Nam, là một trong những cung đèo nguy hiểm bậc nhất ở Hà Giang, nằm trên con đường Hạnh Phúc nối thị trấn Đồng Văn với Mèo Vạc. Đèo Mã Pí Lèng sở hữu những dãy núi đá cao vút và hiểm trở, mây mù quấn quýt, tạo nên một cảnh tượng thiên nhiên kỳ vĩ.

Đèo Má Pí Lèng (Nguồn: sưu tập)

Đường đèo có nhiều đoạn gấp khúc, phía dưới vực sâu thẳm, đây là cung đường thử thách phượt thủ. Từ đèo Mã Pí Lèng, du khách có thể ngắm trọn vẹn hình ảnh Hẻm Tu Sản tuyệt đẹp, nơi du khách có thể ngắm dòng sông Nho Quế với vẻ đẹp vừa hùng vĩ, vừa nên thơ. Đặt tour Hà Giang 3 ngày 2 đêm để khám phá đèo Mã Pì Lèng.

Hẻm Tu Sản – Kỳ Quan Ẩn Dưới Chân Đèo Hùng Vĩ

Ẩn mình giữa con sông Nho Quế bốn mùa xanh mát, ngay dưới chân con đèo Mã Pí Lèng hùng vĩ, hẻm Tu Sản mang vẻ đẹp kỳ bí nên thơ, tựa như báu vật ẩn giấu giữa núi rừng cao nguyên đá Hà Giang hùng vĩ và xinh đẹp.

Đi thuyền trên sông Nho Quế, khám phá hẻm Tu Sản (Nguồn:sưu tập)

Băng qua dòng sông Nho Quế bạn sẽ được tận hưởng khung cảnh thiên nhiên trong lành, hoang sơ bởi những dãy núi đá cao chót vót hay những ngọn đồi xanh mướt ngắm nhìn bức tranh phong cảnh hữu tình.

Chảy theo hướng Tây Bắc – Đông Nam, dài đến 1,7km và có độ sâu trung bình từ 700 – 900m nên nơi đây còn được đánh giá là hẻm vực sâu nhất khu vực Đông Nam Á. Mang trong mình vẻ đẹp tuyệt tác được tạo hóa ban tặng, địa điểm này tựa như một kỳ quan độc đáo giữa khung cảnh sơn thủy hữu tình của núi rừng Đông Bắc hiểm trở. Đặt tour Hà Giang 3 ngày 2 đêm để khám phá hẻm Tu Sản và dòng sông Nho Quế cùng Hà Thành Tourist.

Núi đôi Quản Bạ

Hình ảnh núi đôi xanh mượt tại điểm du lịch Hà Giang chắc hẳn không còn xa lạ gì với du khách, nằm ở phía tây nam của công viên địa chất Cao nguyên đá Đồng Văn, núi đôi Quản Bạ được ví như “Đà Lạt” của miền Bắc. 

Dưới chân núi đôi là cánh đồng lúa Quản Bạ, bốn mùa bốn sắc không thể hòa lẫn. Không chỉ có vậy, bao phủ lên không gian nơi đây là sắc màu của ảo ảnh, huyền thoại.

Dinh thự Vua Mèo

Dinh thự vua Mèo hay còn gọi là dinh thự họ Vương, được xếp hạng di tích quốc gia, thuộc xã Sà Phìn (huyện Đồng Văn). Theo nhiều tài liệu còn ghi lại, dinh thự nhà Vua Mèo được xây dựng từ năm 1919, là nơi ở của ông Vương Chính Đức, một thổ ty giàu có trên vùng cao nguyên đá được người Mông tôn sùng làm vua, cai quản cả một vùng rộng lớn gồm 4 huyện vùng cao Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc.

Dinh thự Vua Mèo (Nguồn: sưu tập)

Nằm ở vị trí đắc địa, trên một ngọn đồi tại thung lũng Sà Phìn, dinh họ Vương từng là ngôi nhà quyền uy nhất của vùng mảnh đất này rộng lớn. Dinh được thiết kế theo lối kiến trúc vừa mang hơi thở phương Bắc, vừa mang bản sắc cổ truyền của dân tộc H’mông, lại tựa như một pháo đài Pháp bất khả chiến bại. 

Đây là điểm tham quan thu hút rất nhiều du khách thập phương đến tham quan. Đặt tour Hà Giang 3 ngày 2 đêm để khám phá điểm tham quan này cùng Hà Thành Tourist.

Nhà của Pao

Nhà của Pao nằm ở làng văn hóa Lũng Cẩm trong thung lũng Sủng Là, Đồng Văn, Hà Giang. Chủ nhân của ngôi nhà này là ông Mua Súa Páo, thuộc tầng lớp quý tộc xa xưa gần 100 tuổi đời. Trước 1945, ông từng là trung đội trưởng đội quân Vua Mèo. 

Cánh cổng gỗ dẫn vào nhà của Pao, hai bên là tường đá được dựng lên bởi những viên đá chồng ghép lên nhau. Phía bên trong cổng là những cây đào, cây mận. Mỗi dịp xuân đến, hoa đào hoa mận nở trắng xóa, đẹp nao lòng.

Nhà của Pao được đạo diễn Ngô Quang Hải chọn làm bối cảnh trong bộ phim “Chuyện của Pao”, được chuyển thể từ tác phẩm “Tiếng đàn môi sau bờ rào đá” của tác giả Đỗ Bích Thúy.

Ngôi nhà được làm hoàn toàn thủ công, 100% nguyên liệu được làm từ gỗ quý và được sản xuất tại chỗ. Nơi đây vẫn lưu giữ nhiều vật dụng sinh hoạt và sản xuất của đồng bào dân tộc Mông như cối xay thóc, giếng nước, đan vải. Bên hiên nhà còn có những gùi hoa cải phục vụ cho nhu cầu chụp ảnh của du khách đến nơi đây. Nhà của Pao hiện lên tô điểm cho quang cảnh núi rừng nơi đây, vừa mộc mạc, cổ kính, vừa mang chất trữ tình, thơ mộng. Chính vì vậy, Nhà của Pao luôn không vắng bóng khách thập phương tới tham quan. Đặt tour Hà Giang 3 ngày 2 đêm để khám phá điểm tham quan này cùng Hà Thành Tourist.

Thưởng thức đặc sản Hà Giang 

Đến Hà Giang nhất định không nên bỏ qua những món ăn đặc sản vùng Tây Bắc như thắng dền, thắng cố, cháo Ấu tẩu, thưởng thức rêu nướng, đặc sản thịt trâu, lợn gác bếp, lạp xưởng, rượu ngô…
Dưới đây là một số địa chỉ được khá nhiều du khách đánh giá tốt:
  • Bánh cuốn Hà Giang là một món ngon tại Đồng Văn được nhiều du khách yêu thích

Địa chỉ: Bánh Cuốn Bà Hà – 31 Phố Cổ, Đồng Văn

  • Phở gà Tráng Kìm là bữa điểm tâm ăn sáng truyền thống của bà con nơi đây trong các buổi chợ và được làm bằng gà đồi – loại gà người Mông nuôi thả trên rừng núi, sợi phở mềm mượt, không dai do được chế biến và sấy khô thủ công.

Địa chỉ: Quán Phở Tráng Kìm – Đông Hà, Quản Bạ

  • Cháo ấu tẩu là món ăn ngon và đặc biệt nhất Hà Giang, được làm bằng ấu tẩu – một loại củ mọc trên núi đá vôi, được ninh với gạo nếp nương thơm ngon và chân giò để hình thành nên món cháo đặc biệt.

Địa chỉ: Quán cháo ấu tẩu Hương – Tổ 5 Trần Hưng Đạo, P. Nguyễn Trãi, tp. Hà Giang

  • Xôi ngũ sắc được nấu từ loại nếp nương ngon, vừa thơm vừa dẻo, có 5 màu: màu trắng nguyên gốc từ nếp, màu đỏ của gấc, màu xanh từ lá dứa, màu vàng từ nước cốt củ gừng và màu tím được làm từ lá chuối.

Địa chỉ: Địa chỉ: Phố cổ Đồng Văn hoặc chợ Mèo Vạc

  • Thắng cố là món ăn nấu từ nội tạng bò sau khi đã sơ chế, rửa sạch và tẩm ướp bởi 12 thứ gia vị đặc biệt, sẽ được đem ninh nhừ, tạo thành một nồi thắng cố với hương vị hấp dẫn cho thực khách.

Địa chỉ: chợ phiên Đồng Văn

  • Bánh tam giác mạch được làm bằng hạt của cây tam giác mạch, có mùi thơm nhẹ nhàng, với vị ngọt thanh, tơi xốp, mềm mịn đậm đà hương vị mộc mạc của vùng cao.

Địa chỉ: chợ phiên Hà Giang

  • Phở chua là một món ăn rất phổ biến, ở Hà Giang, được làm từ bánh phở, thịt lợn hoặc vịt quay, lạc rang đã chao dầu, lạp xưởng và xúc xích cùng nước sốt chua ngọt dùng để chan phở.

Địa chỉ: Phở chua Hiền Lương – 12 Bạch Đằng, tp. Hà Giang

  • Thắng dền là một món ngọt được chế biến bằng bột gạo. Khi ăn, bánh sẽ được rưới lên chút nước đường Hoa Mai và rắc thêm lạc rang thơm ngon tạo thành một thứ quà vặt cực kỳ ngọt ngào.

Địa chỉ: Chợ đêm Đồng Văn

Còn chần chừ gì mà không sắp xếp cho mình một chuyến đi Hà Giang để chinh phục “miền đất hoa nở trên sỏi đá”?
Bài viết liên quan